Focada na formação e atualização dos atuais e futuros profissionais da Defensoria Pública do Estado, exercendo seu potencial inclusivo e de estímulo ao crescimento profissional, a FESDEP propõe cursos direcionados para demandas profissionais mais específicas. A experiência da FESDEP em atividades de ensino-aprendizagem pautadas na reflexão e debates envolvendo Defensoras e Defensores Públicos, além de servidoras e servidores, e o público em geral está presente em cursos de aperfeiçoamento para atender diferentes demandas e estimular a criação de soluções. É um modelo de preparação focado em construir ferramentas direcionadas para as necessidades dos diferentes profissionais.